HUNGRÍA · EUROPA 

Dónde desayunar en Budapest

Las cafeterías más bonitas de la ciudad

 

El desayuno es una de mis comidas preferidas del día y cuando estoy de ruta me encanta desayunar abundantemente, sobre todo porque me parece la mejor manera de coger energía para recorrerse la ciudad. Así que en mis viajes siempre aprovecho para buscar los mejores lugares donde saciar mi apetito matutino. Y Budapest es una ciudad perfecta para ello, ya que las cafeterías fueron el centro de la vida cultural de la época ¿te imaginas cuántos artistas, escritores y otros personajes importantes pasaron sus horas tras una taza de café? En este artículo he intentado recopilar las cafeterías más chulas para que puedas desayunar en Budapest como te mereces ¿empezamos?

Cserpes Tejivó

Existen varios locales a lo largo de la ciudad (⇟ os dejo abajo un mapa con la ubicación del resto ⇟) pero el más bonito sin lugar a dudas es el situado cerca de Déak Ferenc Tér. Una pequeña cafetería de aire industrial y gatos humanoides pintados en las paredes por el que me sentí atraída nada más pasar por delante. Además es perfecto para desayunar en Budapest a un precio muy económico. En su carta tiene varios tipos de café, más de 10 sabores de «milkshakes», deliciosos pastelillos dulces, ensaladas muy saludables y algunos bocadillos. Un consejo: no olvides guardar el ticket si quieres ir al baño, necesitarás el código que está escrito en él para poder acceder.

 

 

 

Recomendación personal: te recomiendo encarecidamente que pruebes su «cottage cheese pocket» un bollito relleno de crema de queso con toques dulces, que te dejará sin respiración de lo bueno que está.

 

Spot

Una de mis cafeterías preferidas de Budapest la encontramos por casualidad mientras buscábamos mi otra cafetería favorita (el 9Bar ↡) y fue todo un acierto. Su aire bohemio, sus ventanales de cristales pintados y su decoración con puertas de madera me encantaron, pero lo que terminó de conquistarme fue su «desayuno de los campeones» , perfecto para afrontar un día regulero con la máxima energía.

 

 

Esta cafetería es uno de esos lugares donde se respira pasión y esfuerzo por todas partes. No solo es un sitio donde desayunar en Budapest (cuentan con una carta de desayunos y brunch muy interesante) sino también un lugar donde pasar un buen rato charlando y riendo, mientras te tomas uno de sus deliciosos vinos húngaros. Además el personal es realmente fantástico, lleno de energía y muy amable ¡ una cafetería de 10 !

 

 

Recomendación personal: como te decía, nos pedimos el «Desayuno para campeones» que venía en el menú y fue todo un acierto: revuelto de huevos, pepino, tomate, pimiento y salchichas con mostaza ¡energía para parar un tren!

Madal Café

Con cierto aire nórdico, esta cafetería de colores suaves y cálidos y mobiliario de madera clara, ofrece un sin fin de tipos de café. De hecho, es una de las llamadas «cafeterías de 3ª generación», es decir, un espacio donde el café es tratado como un producto gourmet de alta calidad. Además de la gran selección de cafés que poseen, puedes tomar algo de desayunar (o merendar)  como sus galletas cookies gigantes o una pedacito de tarta de queso con frutos del bosque.

 

 

Recomendación personal: En la cafetería que estuvimos nosotros ( Ferenciek tere 3 ) tienen unas mesas en el piso superior donde te puedes sentar a escribir o a trabajar un ratito tranquilamente sin que nadie te moleste, alejado un poco del ruido y el movimiento de la calle. Además, la música también tiene un estilo muy especial y tranquilizador que te hará sentir en otra dimensión.

 

9 Bar

Mi otra cafetería favorita de Budapest es esta delicia de local de paredes de ladrillo y tuberías negras, con un rollo vintage y artístico muy especial. Las paredes están llenas de preciosas postales ilustradas mientras que una bicicleta envuelta en luces cálidas y amarillas domina todo el espacio. También cuenta con varios mapas del mundo donde los clientes clavan la banderita en su país de procedencia ¡todo muy cuidado!

 

Cuenta con varios tipos de cafés y bebidas aptos para todo tipo de alergias e intolerancias, tú eliges lo que quieres tomar y le pides la bebida con la que quieres que lo preparen ya sea leche de soja, arroz, avena… siempre con un pequeño incremento de 200 HUF ( 60 céntimos aprox).

 

Recomendación personal: tienen un Chai Latte y un Matcha Latte muy ricos, además de unos croissants con chocolate y pistachos para chuparse los dedos.

 

Otras cafeterías de Budapest

Budapest es una ciudad tan alucinante que en cada rincón de la ciudad podrás descubrir una cafetería tan bonita como apetecible. Por desgracia, no tengo todos los estómagos que me gustaría para desayunar dos veces al día así que evidentemente, no me dio tiempo a visitar todas las cafeterías que me hubiera gustado. Pero no te preocupes, que sólo te voy a recomendar ‘cosa fina’…

 

New York Café

Es probablemente la cafetería más famosa de la ciudad y no es para menos. Ubicada en el lujoso Anantara New York Palace Budapest Hotel, fue abierta en 1894 y hoy en día, aún conserva su decoración original. Sus majestuosas lámparas de cristal, sus columnas de estuco en color oro y sus elegantes paredes decoradas con frescos te hacen retroceder en el tiempo más de 100 años, a una época llena de opulencia y glamour. Y como toda época dorada, el lujo se paga, así que barato, barato no es pero oye ¿un capricho te lo puedes dar de vez en cuando, no?

 

Cirkusz

Otra de las cafeterías más conocidas donde desayunar en Budapest es la Cirkusz. De aire más moderno pero con cierto toque bohemio, está ambientada en el circo y toda su decoración está repleta de colores alegres y divertidos. Están especializados en lo que ellos llaman ‘oro negro’ (café) y presumen de tener algunos de los mejores baristas del país y parte del extranjero. Pero no sólo de café vive el hombre y en su carta también contienen una gran variedad de desayunos y brunch para todos los públicos ¿te lo vas a perder?

 

Kuglof Café

Esta pequeña pastelería de aire antiguo y colores pastel, está ubicada en un coqueto y romántico rincón del centro de Budapest. El aroma a café y pastel se siente sólo con pasar por la puerta, y la terraza ofrece un lugar perfecto para descansar un rato después de un intenso día de turismo por la ciudad. A pesar de ser una cafetería pequeña, tiene una gran variedad de productos: desde desayunos completos hasta pequeños pasteles, pasando por deliciosos croissants de pistacho o sandwiches calentitos.

 

Ruszwurm

Esta coqueta cafetería de 1827 situada en la orilla de Buda, es la más antigua de la ciudad y también una de las más pequeñas. Su nombre tiene origen en el apellido de una de las familias reposteras más importantes de Budapest y durante años ha hecho las delicias de los más golosos con sus increíbles y deliciosas tartas. Sin embargo, esta cafetería no es famosa sólo por sus pasteles: sus paredes han vivido los mejores y los peores momentos de la historia de Hungría, pasando de ser una de las pastelerías más famosas del Imperio Austro-Húngaro (se dice que era la cafetería preferida de Sissí Emperatriz) a tener que cerrar temporalmente debido a las dos grandes guerras. Si quieres desayunar en una de las cafeterías con más historias de Budapest, este es tu lugar. Mi recomendación es que intentes ir temprano porque siempre está llena de turistas y como es bastante pequeña, puede resultarte difícil encontrar sitio.

 

Szimply

Mi última recomendación para desayunar en Budapest es una de esas cafeterías de moda llena de cosas bonitas, ricas y saludables. Situada en un pequeño callejón de la ciudad, el local no puede ser más bonito: tonos pastel, lámparas de metal y madera por todas partes ¿se puede pedir algo más de una cafetería? Ah sí ¡la comida! que, como te decía, se basa en platos como tostas de aguacate con granada o tortitas con fruta fresca ¡para chuparse los dedos!

 

¡Un millón de gracias por leerme!

♥♥♥

 

 

 

¿Preparados para el mejor desayuno de la ciudad?

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