Dónde comer en Fez
Probar la comida tradicional de Marruecos es muy fácil y económico en Fez ya que la ciudad entera está llena de locales de todo tipo para degustar los platos más típicos de la gastronomóía marroquí: desde puestos callejeros donde hacen bocadillos por menos de 1€ hasta restaurantes en medio de la calle donde comer un menú por unos 10€. Así que en este post te traigo algunos de los restaurantes donde comer en Fez a un buen precio y con una buena calidad.
Nagham Café
Fue el primer restaurante que probamos recién llegados a Fez y aunque luego descubriría otros lugares que me gustaron más, lo cierto es que disfruté mucho de la comida, sobre todo los postres. Además tiene una particularidad que lo hace un poco más especial, su terraza con vistas a la Bab Bou Jeloud (la conocida como puerta azul y principal entrada occidental a la Medina Fez-El Bali). El personal también fue muy amable con nosotros, nos atendieron en todo momento con una amplia sonrisa y nos sentimos muy relajados.
Dirección: 49, Place Iscesco Kasbat Boujloud, Derby Mernissi (Fés)
Tipo de comida: marroquí
Precio: €-€€ (un tajín por 40/50 MAD, una pastilla por 65 MAD o una pastelitos por 25 DH)
Trip Advisor: www.tripadvisor.es/nagham_cafe_fez
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Le Tarbouche
Este pequeño restaurante situado en el corazón de la Medina de Fez-El Bali es un remanso de paz dentro de los caóticos zocos de la ciudad. La comida está deliciosa, las raciones son abundantes (un plato para cada uno es suficiente) y está realizado todo con mucho gusto, ofreciendo un tipo de cocina-fusión entre la gastronomía marroquí y la de otras partes del mundo como por ejemplo sándwiches de pollo al curry o pizzas al estilo local. El restaurante, decorado por completo en madera, es muy coqueto y moderno, y aunque no es muy grande es muy acogedor. Además si quieres (o mejor dicho, si hay sitio) podrás sentarte fuera mirando cómo pasea la gente por el zoco o cómo le intentan vender hasta lo que no tienen. Sin duda, otro de mis restaurantes favoritos de Fez ♥️
¿Quieres ir al baño? Una cosa curiosa que debes saber es que, a pesar de ser un sitio muy pequeño, tiene baño propio. Así que si quieres ir, sólo tienes que pedirle la llave al camarero. Él te llevará amablemente al baño situado ¡en la calle de al lado! No te asustes, a pesar de estar dentro de un patio, las condiciones no son tan malas y es toda una experiencia.
Dirección: 43 Rue Talaa Kebira (Fés)
Tipo de comida: marroquí y fast food europea
Precio: €€ (una pastilla por 65 MAD o un milkshake por 20 MAD)
Mi recomendación: pastilla, ternera crocante con arroz picante y milkshake de aguacate.
Web: www.facebook.com/letarbouchefes
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Café Clock
Conocido principalmente por su hamburguesa de camello, su carta es bastante variada e incluye no solo platos marroquíes sino también algunos mediterráneos. Aunque no decidimos comer su especialidad, sí que probamos otros platos que nos encantaron y aunque el precio es más elevado que en otros sitios y también mucho más turístico, merece la pena hacerle una visita por las increíbles vistas y la amabilidad de los camareros.
Para acceder a este café tendrás que pasar por un pequeño y estrecho callejón del que cuelga un letrero indicando “Café Clock”. Con varias plantas donde comer, nosotros elegimos subir a la terraza por las vistas que desde allí se tienen de la torre de la Madrasa Bou Inania. De noche, estar allí es muy bonito y romántico, el ambiente es relajado y distendido, y se está muy a gusto en sus banquitos llenos de cojines escuchando música en directo. Además, tienen otros 2 locales en Marruecos: uno en Chefchaouen y otro en Marrakech.
Dirección: 7 Derb el Magana (Fés)
Tipo de comida: marroquí
Precio: €€ (un tajín de cordero por 85 MAD o la hamburguesa de camello por 95 MAD)
Mi recomendación: las tapas marroquíes y la ensalada de aguacate, pollo y naranja.
Web: www.cafeclock.com
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Chez Rachid
Este sencillo restaurante de pequeño tamaño fue mi favorito en la ciudad de Fez y no es de extrañar, su comida está tan rica y sus empleados tienen un poder de convicción tan grande que siempre está lleno hasta los topes. Sus platos típicos de la cocina marroquí son muy sabrosos pero sobre todo muy económicos, y el trato de los camareros y de las cocineras es espectacular: muy simpáticos y serviciales, nos ofrecieron de regalo el plato de lentejas mientras esperábamos la comida así como el postre de rodajas de naranja con canela. Además está situado en un lugar estratégico de la Medina, muy cerca de la Bab Boujloud o Puerta Azul y te puedes sentar, como hacen normalmente los marroquíes, mirando hacia la calle para ver a la gente pasar.
Dirección: Rue Talaa Sghira (Fés)
Tipo de comida: marroquí
Precio: € (el menú completo con bebidas y postre nos costó 60 MAD por persona)
Mi recomendación: tajín de carne con salsa de tomate y brochetas de pollo con patatas.
Trip Advisor:www.tripadvisor.es/Chez_Rachid-Fes
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Snack Restaurant Haifi
Típico local callejero de los zocos de la Medina de Fez-El Bali, se encuentra situado muy cerca del Café Clock. El local es muy pequeño y sencillo, con apenas 3 mesitas en un rincón para poder sentarse pero ofrece unos bocadillos de pan marroquí con carne por tan sólo 10 MAD. Abstenerse escrupulosos, sobre todo si ya has paseado por la ciudad y has visto los puestos de carne que proliferan en sus calles o los gallos esperando su muerte a manos de un no muy delicado carnicero.
A mí personalmente me encantó este lugar, creo que es una experiencia que debes de vivir si visitas Fez algún día pero también entiendo que no es apta para todos los estómagos, pues aún desconfío del lugar de procedencia de la carne que emplean. Sin embargo, el sabor era delicioso y no nos sentó mal en ningún momento, y si a eso le unimos el precio taaaaaan económico (la bebida costaba más que la comida, con eso te digo todo) pues no tengo nada de lo que quejarme. Toda una experiencia culinaria ambientada en lo más profundo de la ciudad.
Dirección: 6, Rue Talaa Kebira (Fés)
Tipo de comida: marroquí, fast food
Precio: € (un bocadillo normal por 10 MAD, aunque para ellos es el tamaño pequeño)
Mi recomendación: tajín de carne con salsa de tomate y brochetas de pollo con patatas.
Web: no tienen web ni RRSS, es la pura esencia de Marruecos
The Ruined Garden
Un lugar perfecto para descansar de la caótica Fez y tomarse un té calentito o un zumo de naranja tan típico en Marruecos. Como su propio nombre indica, este restaurante es como un pequeño jardín en ruinas construido en el patio de un Riad donde podrás retomar fuerzas para continuar visitando Fez. Está decorado con mucho gusto y tiene 2 cartas variadas: una para la comida y otra para la cena (no abre hasta las 13h).
Nosotros vinimos aquí una tarde para descansar del viaje en autobús desde Chefchaouen y el caótico ruido de los zocos de Fez, y la verdad es que estuvimos muy a gusto. El ambiente es relajado y tranquilo, y te permite respirar un poco después de tantos estímulos.
Dirección: 15 Derb Idrissy Sidi Ahmed Chaoui Medina (Fés)
Tipo de comida: marroquí
Precio: €€ (un plato principal por 120/130 MAD, un zumo por 20 MAD y un té por 15 MAD)
Web: ruinedgarden.com
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Chez Said
De características similares al Chez Rachid, se encuentra además prácticamente al lado de este. Ofrece también platos de la gastronomía marroquí de buena calidad y a buen precio por lo que es otra buena opción para comer barato en Fez. Es un poco más grande que el otro y también tiene más mesas, por lo que es más probable encontrar sitio (aunque mi favorito sigue siendo Chez Rachid).
Este tipo de restaurantes, a pesar de estar en pleno corazón de la Medina y ser bastante turísticos, son también lugares frecuentados por gente local o del país, lo que es un buen indicio de que la comida será buena. Algo que nosotros siempre intentamos buscar para probar, al menos en un lugar, la comida que realmente comen en sus casas los lugareños.
Dirección: Rue Talaa Sghira (Fés)
Tipo de comida: marroquí
Precio: € (el menú completo con bebidas y postre por 70 MAD)
Mi recomendación tajín de pollo con limón y brochetas de pollo con patatas.
Trip Advisor: www.tripadvisor.es/Chez_Said-Fes
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Otras recomendaciones
Cinema Café. Si lo que deseas es descansar un poco de la comida tradicional del país, este es tu lugar. Ambientado en el séptimo arte, este café-restaurante ofrece no sólo platos típicos marroquíes sino algunas otras opciones como pizzas, hamburguesas o paninis. Además podrás comer a un buen precio (una pizza o una hamburguesa desde 40 MAD).
Localización: Rue de la poste (Fés), muy cerca de la Bab Boujloud o Puerta Azul
Nacho Mama. Un coqueto mexicano con sabor a Marruecos que se encuentra en un rinconcito de Fez, un poco alejado del bullicio de la Medina. Su carta se basa principalmente en los burritos, ofreciendo algunas otras alternativas como el Gazpacho (esto es más bien español) o la Hamburguesa BBQ (y esto parece más bien norteamericano). Sus precios oscilan entre los 45 y los 85 MAD.
Localización: 30 Kantarat Borrouss, Rue Talaa Kebira (Fés)
Café Terrase Panoramique. Su terraza ofrece unas vistas espectaculares de toda la ciudad de Fez y su carta, típicamente marroquí, ofrece diferentes platos a un buen precio como el tajín a 60 MAD o un té grande por 20 MAD. Es una buena opción si te encuentras cerca de la zona de las curtidurías, para descansar de los insistentes comerciantes que te intentan llevar a sus tiendas o respirar un poco de aire fresco después del intenso olor de la piel.
Localización: Quartier Derb Touil , 3 Darb boudelama (Fés)
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